Котлеты "Курочка с клюквой

Простой рецепт котлет "Курочка с клюквой" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на пять порций

• курица (филе) – 3 шт.
• клюква – 0,5 стакана
• масло сливочное (размягченное) – 2 ч. л.
• мед – 2 ст. л.
• молотые пшеничные сухари – 2 ст. л. с горкой
• соль
• для панировки:
• яйцо, мука, сухари молотые

Пошаговое приготовление

1. Филе завернуть в пищевую пленку и отбить. Растереть клюкву с медом, маслом и сухарями (для начинки).
2. Мясо поперчить, посолить, выложить 1,5 ложки начинки, завернуть, обмакнуть в взбитое яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и затем в сухари. Обжарить быстро с двух сторон, до румяности.
3. Запечь при 220 градусах в духовке в течение 20 минут.