Непростой рецепт бисквитных капкейков с клубничным курдом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля бисквитаЯйцо 4 шт.Сахар 4 ст. ложкиМука 4 ст. ложки с горкойВанилинДля курдаКлубника размороженная с соком 50 гСахар 2 \3 стаканаЯйцо 3 штДля кремаМасло сливочное 300 гСгущенное молоко 100 гСахарная пудра 50 гВанилинПошаговое приготовлениеСамый простой бисквит. Яйца взбились с сахаром до пышности. Смешала с мукой и ванилином.Тесто разлила в формы и выпекала 15 минут при 190 градусах.Остудила. Вынула серединку.Для курда клубнику пробила блендером, смешала сахаром. Довела до кипения на небольшом огне. Параллельно взбила яйца и ввела в закипевший сироп, интенсивно помешивая. Проварила, постоянно мешая, до загустения. Остудила.Остывшим курдом заполнила пустоты в кексах.Смешала все ингридиенты для крема и хорошо взбила до пышности.Отсадила цветочки на верхушки.Из этого количества продуктов получилось 21 капкейк.Очень нежные маленькие тортики получились. Кисленький курд хорошо разбавляет сладость бисквита и крема. УГОЩАЙТЕСЬ!
