Несложный рецепт суш фьюжн с медовой грушей и голубым сыром японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций100 мл риса для суши60 мл кокосового молока125 мл воды1 ст л сахарной пудры1 лист нори Blue Dragon (разрезать пополам)2 небольших грушиголубой сыр3 ч л медашоколадный соус-Пошаговое приготовлениеКокосовое молоко размешать с сахарной пудройРис трижды промыть холодной водой и откинуть на сито на часПоложить рис в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и на среднем огне довести до кипенияУбрать огонь и на медленном варить под крышкой 13 минутВыключить и дать постоять 15 минутДеревянной лопаточкой смешайть кокосовое молоко с рисом — рис следует переворачивать, но не перемешивать!Прежде чем приступить к приготовлению суши, дайте рису остыть.Грушу очистить, нарезать и протомить в меду, но так, чтобы ломтики груши не потеряли формуВыложить половину листа нори гладкой стороной внизВыложить рисПеревернуть нори рисом вниз на бамбуковый коврик, застеленный пленкойВыложить сыр, на него груши, посыпать перцем, опять сырС помощью коврика свернуть в ролл и разрезать на 6-8 частейТоже самое проделать с оставшейся половиной нориОформить ратопленым шоколадомОтлично сочетались с красным сухим вином! Надо повторить)
