Простой рецепт плова с мясом курицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийРис 250 г.Вода 3 стак.Курица 300 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Подсолнечное масло 150 мл.Приправа для плова 2 ст. ложкТоматная паста 2 ст. ложкПоваренная соль 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеПредлагаю вашему вниманию рецепт приготовления плова с мясом курицы. Способов приготовления плова очень много. У каждой хозяйки свои рецепты и секреты приготовления этого блюда. А блюдо это в любом исполнении получается сытным и вкусным. Главное не превращать плов в рисовую кашу с мясом. Конечно настоящий плов готовится из говядины, но в нашей семье мы готовим его из любого мяса. В данном рецепте я использую куриное. Первое что нужно сделать в приготовлении плова - это промыть рис в холодной воде и оставить его в воде до того момента, когда будем его добавлять в казан.Курицу разморозить, промыть под проточной водой, удалить кожу. Порезать курицу на кусочки и отварить в казане до готовности в подсоленной воде.Как только мясо свариться нужно слить бульон в отдельную тару и процедить. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке или мелко порезать. Овощи отправить в казан с мясом.Добавить подсолнечное масло, томатную пасту и приправу для плова. Обжарить в течение 20 минут.В обжаренное мясо и овощи добавить рис и перемешать.Залить рис с мясом ранее приготовленным бульоном. Варить в течение 20 минут на медленном огне с плотно закрытой крышкой, рис полностью свариться.Приятного аппетита!
