Котлетки «Любовь-морковь»

Простой рецепт котлеток «Любовь-морковь» узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на семь порций

• морковь 2 шт.
• яблоки 1 шт.
• курага 7 шт.
• молоко коровье 150 мл
• масло сливочное 20 г
• яйца куриные 1 шт.
• крупа манная 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Яблоко очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
3. Морковь натереть на мелкой терке.
4. Размягченную курагу выдавить через чесночную давилку.
5. Молоко поставить на плиту.
6. Положить туда тертую морковь, яблоко и курагу.
7. Тушить 10 минут до размягчения.
8. Снять с плиты.
9. Добавить масло (можно обойтись и без него) и манную крупу.
10. Дать остыть.
11. Добавить яйцо и размешать.
12. Противень застелить пергаментной бумагой.
13. Столовой ложкой выложить котлетки.
14. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
15. Подавать со сметаной или йогуртом, добавить грецкий орех.
16. Легкий ужин готов.
17. Приятного аппетита!

 

Очень довольна котлетками «любовь-морковь»! Благодарю за рецепт.

 

Спасибочки