Очень интересный рецепт приготовления трески - рыбные рулетики с овощами. Попробуйте и убедитесь сами - уверена, простой рецепт трески по-польски вам понравится! Количество порций: 3Несложный рецепт трески по-польски польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на три порцииФиле трески — 500 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМука — 3 Ст. ложкиУкроп — 1/1, ПучкаЛимонный сок — 2 Ст. ложки (свежевыжатый)Соль, перец черный — - По вкусуШпинат — 150 ГраммПомидоры черри — 8 ШтукМасло оливковое — 2 Ст. ложкиЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикПошаговое приготовлениеПольша - близкий сосед России, потому польская кухня привычна и понятна русскому человеку. Особо славится польская кухня приготовлением рыбы и разных к ней соусов. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить треску по - польски. Рецепт этот прост и понятен. Из указанного количества ингредиентов выходит 7 рулетиков. Читайте рецепт трески по - польски с фото!Итак, как приготовить треску по - польски?Готовим рулетики. Филе трески измельчаем миксером или блендером. Массу заправляем солью, перцем и лимонным соком. Вбиваем яйцо, мелко нарезанный укроп (предварительно промытый и просушенный), хорошенько перемешиваем. Затем добавляем муку и перемешиваем еще раз. Оставляем на 15 минут.Из полученного фарша готовим продолговатые кругляши, длиной 8 и толщиной 3 см. Укладываем их в посуду для приготовления на пару, на фольгу, смазанную маслом (1 чайной ложки будет достаточно). Готовятся наши так называемые рулетики 20 минут.Готовим салат из шпината. Чистим и измельчаем лук и чеснок. Обжариваем на ложке масла до прозрачности. Добавляем промытый и просушенный шпинат в сковороду, жарим пару минут, затем добавляем соль, перец, уксус, порезанные половинками помидорки.Выкладываем салатик на порционные тарелки, сверху - рыбу.Приятного аппетита!
