Тем, кто любит мясные рулетики и лаваш, я расскажу, как приготовить рулет из лаваша с колбасой. Сытно, вкусно, быстро и просто. Важно! Для такого рецепта приготовления рулета из лаваша и колбасы подойдет только тонкий армянский лаваш, иначе рулеты у вас попросту не свернутся. Приятного аппетита!Количество порций: 6Простой рецепт рулета из лаваша с колбасой армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийТонкий лаваш — 4 ШтукиКолбаса — 300 ГраммМорковка корейская — 200 ГраммСыр Российский — 300 ГраммМайонез — По вкусуЗелень петрушки — 100 ГраммПошаговое приготовлениеДля начала приготовим начинку: возьмем колбасу, желательно вареную, но за неимением оной, можно взять и полукопченую, муж особенно любит с чесноком. Нарежем ее мелко, соломкой.Теперь берем сыр, желательно твердый, так как он лучше натирается и натираем его на терке. Лучше натирать на мелкой, так начинка в рулетах будет более нежной.Зелень петрушки хорошо промываем и мелко нашинковываем.Теперь берем первый лист лаваша смазываем его майонезом и выкладываем на него ровным слоем морковку по - корейски.Сверху закрываем это вторым листом лаваша, его также смазываем майонезом и выкладываем на него нарезанную колбаску.Не останавливаемся на достигнутом и закрываем колбасу третьим слоем лаваша, который также смазываем майонезом и посыпаем его тертым сыром.И вот только сейчас осторожненько, чтобы лаваш не порвался, скатываем рулет. И убираем его на некоторое время в холодильник, чтобы он охладился. Такой рулет получается очень сытным, в холодное время года мой муж любит, чтобы я немного пропекла его в духовке, пальчики оближешь, какая вкуснота оказывается!При подаче на стол рулет нужно разрезать на дольки.
