Сытный, но в то же время не тяжелый, вкусный суп. Имеет нежный сливочный вкус, поэтому очень нравится детям.Непростой рецепт супа с курицей, овощами и плавленым сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обед, Для детейСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийВода — 2 лКартофель — 4 штОвощи замороженные (смесь) — 200 гКуриное филе — 300 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСыр плавленый — 2 штПерец сладкий свежий — 0,5 штПаприка (или сушеный кусочками красный перец)Соль, перец черный (по вкусу)ЗеленьЧесночек (по желанию) — 1 зуб.Лавровый лист — 1 штСмесь растительного и сливочного масел (для пассеровки)Пошаговое приготовлениеЛук и морковь порезать кубиками и спассеровать в кастрюле на смеси растительного и сливочного масел.Добавить нарезанное кусочками куриное филе, замороженные овощи и порезанный сладкий перец, еще немного потомить. Налить в кастрюлю с мясом и овощами нужное количество воды, закипятить.Добавить порезанный картофель, посолить, поперчить и варить до готовности. Сырки порезать кусочками и отправить в суп (по желанию, для аромата, можно добавить немного подкопченого сыра).Положить лавровый лист, чеснок.Когда сыр расплавится полностью, суп готов.Разлить по тарелкам, посыпать зеленью и паприкой. Приятного аппетита!
