Простой рецепт тигровых креветок с яблочными чипсами, кумкватами и лаймом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на одиннадцать порций5–7 кумкватов5 яблочных чипсов5 тигровых креветокмасло оливковое – 2 ст. л.чеснок – 1 зубчик1 лаймсоль, перец, сахарПошаговое приготовлениеКумкваты обжарить с сахаром на сухой сковороде, влить немного воды и проварить в полученном сиропе 5–6 мин. Креветки очистить от панциря, оставляя последний сегмент с хвостиком. Вдоль спинки сделать надрез и удалить кишечную вену. Обжарить с мелкорубленым чесноком на оливковом масле до легкой корочки. Лайм разделить на сегменты без кожицы и пленок. Креветки выложить на тарелку, чередуя с яблочными чипсами. Украсить кумкватами и лаймом.
