Непростой рецепт супа с лавашем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на три порцииКуриное филе - 300 гВетчина (не жирная ) - 150 гМорковь (средняя) - 1 штЛук репчатый - 2 штКартофель - 3 штСладкий перец - 0,25-0,5 штЛаваш армянский - 100 гСоль - по вкусуПерец черный (молотый) - по вкусуЗелень (укроп и петрушка)) - 1 пуч.Масло сливочное - 30-40 гВода - 2,5 лПошаговое приготовлениеСварить куриный бульон, добавив при варке луковицу, половину моркови, стебли петрушки и укропа, соль и перец. Куриное филе вынуть, остудить.Картофель порезать небольшими брусочкамиДобавить в бульон картофель.Лук порезать четвертинками колец, морковь тонкими кружочками, сладкий перец не крупной соломкой.Спассеровать овощи на сливочном масле.Когда картофель будет почти готов, добавить порезанные небольшими ломтиками куриное филе и ветчину.Затем пассеровку. Варить 2-3 минуты, снять с огня.Лаваш нарезать соломкой (как тесто на лапшу).Если вы готовите суп на 1 день и сразу будете подавать, то можно лапшу из лаваша положить в кастрюлю с супом. Если на 2 дня или члены семьи обедают в разное время, то лапшу лучше добавить в тарелку с горячим супом. она моментально будет готова!Добавить порезанную зелень.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп с лавашем, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
