Тарт с помидорами, оливками и твердым сыром. Видео

Непростой рецепт тарта с помидорами, оливками и твердым сыром. Видео итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• Мука — 280 гр
• Черные оливки — 90 гр
• Сливочное масло — 90 гр
• Холодная вода — 50 мл
• Для начинки:
• Помидоры черри — 300 гр
• Оливковое масло — 50 мл
• Черные оливки — 10 гр
• Твердый сыр — 100 гр
• Соль — 1/1, ч. л
• Черный перец — 1/1, ч. л
• Сухой розмарин — 1 ч. л (или одна веточка свежего )

Пошаговое приготовление

1. Из расчета на форму размером 23-25 см.
2. В миске измельчить оливки блендером, добавить муку, масло и перетереть все руками в крошку.
3. Добавить холодную воду и замесить упругое тесто.
4. Тесто раскатать и выложить в форму, часто по прокалывать вилкой дно и выпекать в духовке 15 минут при температуре 210 градусов.
5. Помидоры и оливки порезать половинками, сыр нарезать тонкими полосками.
6. Достать из духовки форму с коржом, выложить на него помидоры, оливки, поперчить, посолить, посыпать розмарином, смазать все оливковым маслом и выпекать еще 10 минут.
7. Приоткрыть духовку, выложить сыр сверху помидоров и оставить печься еще 5 минут.
8. Тарт готов, приятного всем аппетита!!
9. Всем приятного аппетита )))) Кушайте вкусную еду и будьте здоровы!!!

Смотрим Тарт с помидорами, оливками и твердым сыром видео-рецепт

Видео рецепт