Ароматная курица с арахисом

Простой рецепт ароматной курицы с арахисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 506 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 506 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Чеснок 2 зубчика
• Крахмал 4 столовые ложки
• Арахис 100 г
• Куриное филе 700 г
• Кайенский перец 1 штука
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Молотый имбирь 1 чайная ложка
• Соевый соус 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезать на тонкие полоски, предварительно слегка подморозив. Замариновать на полчаса в соевом соусе.
2. Арахис обжарить на сухой сковороде и почистить от шелухи.
3. Когда курица замаринуется, обвалять кусочки в крахмале, лишнее стряхнуть.
4. В воке разогреть растительное масло, обжарить мелко нарезанный кайенский перец и куриные кусочки, постоянно помешивая, около 5 минут на сильном огне.
5. Добавить молотый имбирь, чеснок и арахис, обжаривать еще 5 минут, не переставая помешивать.
6. Выложить шумовкой на блюдо.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик ароматной курицы с арахисом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.