Закуска из кабачков

Простой рецепт закуски из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на девять порций

• 1 средний кабачок
• 1 помидор
• 1 луковица
• 2 яйца
• 1 ст. л. майонеза
• растительное масло
• соль

Пошаговое приготовление

1. Порезать кубиками лук и помидор, обжарить в сковороде с маслом примерно 10 минут, а в это время - кабачок очистить от кожи, порезать на кубики (если кабачок молодой, то можно и не чистить его!). Затем добавить в сковороду кабачок, все перемешать, накрыть крышкой, и тушить на среднем огне примерно 15 минут (до готовности кабачков). После, добавить 2 яйца и столовую ложку майонеза и еще потушить 5 минут (до готовности яйца). В конце - посолить по вкусу
2. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде
3. Приятного аппетита!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант закуски из кабачков ещё не пробовала

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить закуска из кабачков,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!