Манные оладьи с яблоками, орехами и изюмом

Очень нежные, ароматные и сочные оладьи, которые приготовлены на основе густой манной каши. Молоко мы сначала ароматизируем ванильным сахаром и мандариновой цедрой. А потом на таком ароматном молоке варим густую манную кашу. Введение в состав теста изюма, яблок и молотых орехов значительно улучшает вкус изделия. Яблока добавляют оладьям сочность, а орехи — неповторимый вкус.

Непростой рецепт манных оладий с яблоками, орехами и изюмом европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 158 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 158 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Завтрак

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• Изюм светлый 50 г
• Крупа манная 150 г
• Мандарин свежий 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Молоко 500 мл
• Мука пшеничная 50 г
• Орехи грецкие 50 г
• Сахар 50 г
• Сахар ванильный 10 г
• Соль 1 г
• Яблоко 50 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления манных оладий нам понадобится молоко, манка, сахар, яйца, изюм, орехи, мандарин, яблоко.
2. Молоко довести до кипения вместе с сахаром, ванильным сахаром и мытой цедрой от мандарина.
3. Мандариновую цедру достать, а в молоко добавить тонкой струйкой манную крупу и проварить её 2 минуты, помешивая. Каша выйдет очень густой.
4. Добавить в горячую кашу молотые орехи.
5. Добавить промытый изюм.
6. Добавить желтки.
7. Вмешать почищенное и порезанное кубиками яблоко.
8. На подпыленой мукой доске сформировать небольшие оладьи.
9. Обжарить оладьи на сковороде на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.
10. Подавать оладьи горячими со сметаной или ягодным соусом.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик манных оладий с яблоками, орехами и изюмом! А вкусный и простой!