Пирожки золотистые с курагой и изюмом

Непростой рецепт пирожков золотистых с курагой и изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Тесто на 25 шт.
• 600 гр. муки
• 200 гр. маргарина или масла
• 6 ст. л. сахара
• 5 л. молока
• 5 ч. л. соли
• разрыхлитель
• Начинка:
• 350 гр. кураги
• 150 гр. изюма
• 100 гр. сахара
• 2 ст. л. слив. масла
• 1 яйцо для смазывания

Пошаговое приготовление

1. В ковше разогреть масло, добавить соль, молоко и перемешать. дать остыть немного, чтобы потом мука не заварилась.
2. Муку просеять, к нему разрыхлитель, сахар. Влить смесь молока и масла, замесить тесто и на час в холодильник.
3. Курагу вымыть и нарезать кусочками. изюм помыть. На сковороде разогреть масло, добавить сахар и курагу с изюмом, все прогреть мин. 4-5. снять с огня и дать остыть.
4. Тесто разделить на кусочки, раскать и выложить начинку около 1 ст. ложки. Защипнуть и выпекать, предварительно смазав яйцом и посыпав сахаром. Выпекаются около 30 мин.