Спешу с вами поделиться быстрым и простым рецептом блинов на кефире и ряженке. Будет очень вкусно! Идеально этот рецепт подходит для случаев, когда молока не оказалось под рукой, вас спасет ряженка! Перед вами простой рецепт блинов на кефире и ряженке. Получится безумно вкусная и очень простая в готовке выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Благодаря ряженке тесто приобретает особую сладость, а кефир придает бархатистую, тающую во рту текстуру. Для этого я рекомендую ряженку брать исключительно домашнюю, а кефир брать как можно жирнее. Желаю удачи!Количество порций: 3-5Простой рецепт блинов на кефире и ряженке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныИнгредиенты на двенадцать порцийРяженка — 500 МиллилитровКефир — 200 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаМука — 1.5 СтаканаПошаговое приготовлениеСмешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.Вот и все! Приятного аппетита!
