Очень простой рецепт быстрого жаркого без лука (6 порций) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюговядина 1,5 кгили свинина 1,5 кгкартофель 1,2 кгПошаговое приготовлениемясо положить на дно чугунной кастрюли и на большом огне поджарить с обеих сторон (если нужно, подлить жира), затем обложить нарезанными кусочками картофеля, залить полностью горячей водой, посолить, поперчить и варить до готовности на слабом огне, не давая вскипеть. перед подачей к столу нарезать мясо на ломти. варить можно и в духовке.
