куриная печенка по-тайски

  1. iskra86

    iskra86 Искра Ксюша

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    Непростой рецепт куриной печенки по-тайски тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 78 килокалорий.


    куриная печенка по-тайски
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 78 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на семь порций

    • куриная печень
    • болгарский перец
    • острый перец чили
    • свежий имбирь
    • помидор
    • лук
    • проростки маш - сои
    • жареный арахис
    • растительное масло
    • сахар
    • куркума молотая
    • соевый соус
    • уксус

    Пошаговое приготовление

    1. все продукты порезать.
    2. сковороду поставить на огонь
    3. в сковороду налить масло и положить мелко порезанный имбирь
    4. следом положить куриную печень, болгарский перец, перец чили, помидор, лук
    5. добавить сахар (из расчета 1 ч. л. на 500 гр. печени), соевый соус, уксус (пол чайной ложки на 500 гр. печени), жарить все вместе до готовности печени
    6. добавить куркуму и проростки сои, жарить все вместе еще 2 минуты
    7. арахис добавить прямо перед подачей, иначе он хрустеть не будет
    8. можно сверху посыпать кнжутом

    Арахис и проростки приятно хрустят)) подавать с рисом еще получается неплохо если вместо печени взять просто куриное мясо (лучше темное, не грудку)



     
    sch_yaroslavna нравится это.