Непростой рецепт сочного бургера с ананасом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиИнгредиенты на две порцииГовяжий фарш 350 гПерец чили хлопьями 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуНесоленое сливочное масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаКонсервированный ананас 2 кускаОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиБелый сыр чеддер 2 кускаЯйцо куриное 2 штукиБулочка для гамбургеров 2 штукиЗеленый салат 2 кускаМаринованная свекла 100 гПомидоры 2 кускаПошаговое приготовлениеСмешайте в миске говяжий фарш, хлопья чили и мелко нарезанный чеснок, приправьте перцем и солью. Сформируйте 2 котлеты, размером немного больше, чем булочки и уберите в холодильник. Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне. Лук нарежьте кольцами и обжарьте. Старайтесь аккуратно переворачивать лук, чтобы кольца лука не развалились. Сковороду уберите с огня, а лук отставьте в сторону.Разогрейте гриль или мангал (или нагрейте 1 ст. л. масла канолы на сковороде). Ломтики ананаса смажьте оливковым маслом, обжарьте до золотистого цвета и выложите на тарелку. Затем обжарьте котлеты. На горячую сторону котлеты выложите ломтик сыра.Нагрейте оставшееся масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте яйца и готовьте около 4 минут, пока желток не затвердеет. Булочки разрежьте пополам, обжарьте сторону среза.На нижнюю половинку булочки выложите лист салата, свеклу, ломтик помидора, обжаренный лук, ананас, котлету и яйцо. Затем накройте верхней половинкой булочки. Ваши сочные бургеры готовы. Приятного аппетита!
