Очень простой рецепт варенья из кабачков с лимоном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на десять порцийКабачки среднего размера - 2 шт.Лимоны - 2 шт.Сахар - 3 стаканаПошаговое приготовлениеКак приготовить варенье из кабачков и лимона: 1. Кабачки помыть, очистить и натереть на крупной терке. 2. Положить в чашу мультиварки и засыпать сахаром. 3. Перемешать и варить, выбрав подходящий режим (у меня режим «тушение», 2 часа). 4. После этого дать варенью остыть. 5. Лимоны помыть и порезать кружочками (я особенно люблю эти солнечные кружочки!). 6. Добавить лимоны к кабачкам и варить варенье из кабачков и лимона до готовности.Важно не переварить, чтобы кружочки лимона были мягкими, но сохранили свою форму.Поэтому 2-й этап можно завершить раньше.Рецептов варенья из кабачков и лимона в интернете великое множество, и вряд ли можно придумать что-то новое, но я все же хочу поделиться своим рецептом. Я готовлю варенье из кабачков в мультиварке в 2 этапа. Мультиварка у меня очень простая, имеет только основные режимы. Для варки варенья я выбираю режим «тушение» (2 часа). Варю с открытой крышкой или сняв клапан для выхода пара.
