Несложный рецепт креветок с грибами в горшочке турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКреветки 500 гр.лук маленький 1 шт.грибы 200 грчеснок 5 зубпомидоры 3 шт.перец болгарский 2 шт.соль, перец, красный острый перецвода 0,5 стак.слив. масло 3 ст. л.сыр 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеКреветки очистить, промыть, откинуть на дуршлаг.Лук нарезать и обжарить в слив. масле до золотистого цвета.Прибавить чеснок (через пресс)и грибы. (среднего размера шампиньен разрезать на 4 части).Через 5 мин. добавить креветки, еще через 5 мин. помидоры и перец кубиками, соль, перец, красный острый перец, 0,5 стакана воды - кипятить 5 мин.Разложить в плоские неглубокие керамические горшочки и в духовку на 15 мин. 180.Затем пасыпать сыром и ещо на 10 мин. до полного таяния сыра.В Турции продаются неглубокие глиняные посудки. В них готовят разные вкусности, посыпанные сыром - рыбу, овощи, креветки. С одним из таких рецептов я хочу сегодня с вами поделиться. Даже тем, кто не любит креветки, я советую попробовать это блюдо. Может быть оно станет для вас одним из любимых! В ресторанах Анталии подают к этому блюду пиво, ну а я люблю просто... с томатным соком. Приготовьте это блюдо, и оно перенесет вас из февральских холодов на теплое Средиземноморское побережье. Здоровья Вам и долголетия.
