Хочу предложить вашему вниманию быстрый пирог с ягодной начинкой. Бисквитное тесто со сливками получается нежным, воздушным и очень вкусным. Среди огромного изобилия летних фруктов и ягод, для начинки в этот пирог выбирайте лёгкие ягоды, небольшие по размеру.Я пробовала печь с абрикосами и сливами, начинка утопала, сваливалась на дно пирога. Терялся внешний вид пирога, и донышко становилось мокрым. Вкусных вам ягодных пирогов!Простой рецепт бисквитного пирога с малиной европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Десерт, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на восемь порцийВанилин 4 гМалина свежая 200 гМасло сливочное 10 гМука пшеничная 125 гСахар 125 гСливки 33% 100 млЯйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеЧтобы приготовить пирог, нужно взять сахар, яйца, муку, ванилин, сливки; в начинку малину; для смазывания формы масло сливочное.Яйца взбить с сахаром с помощью миксера.Добавить частями просеянную муку с ванилином, аккуратно вмешивая.Влить сливки, перемешивая получившуюся массу.Дно и боковые стенки формы смазать куском холодного масла. Вылить тесто в форму.Разложить по всей поверхности пирога ягоды малины. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог в течение 40 минут при температуре 190°C.Готовый пирог вынуть из духовки. Остудить в форме. Выложить пирог на блюдо. Подавать к чаю на десерт.
