Когда я в первый раз попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась… И вот, начался мой долгий и тернистый путь поиска рецепта своего идеального чизкейка. Я почти отчаялась – считала, что это очень дорого, долго и сложно. И вот, сегодня я готова поделиться рецептом чизкейка, который можно приготовить из продуктов, которые Вы найдете у себя в холодильнике, требует совсем немного времени, а главное – ВСЕГДА получается очень вкусным. Могу поспорить, когда Вы попробуете первый кусочек, Вам обязательно захочется повторить.Несложный рецепт чизкейка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертИнгредиенты на пять порциймасло сливочное 50 гпеченье 150 гмягкий творог 500 гсметана 200 гяйца куриные 3 шт.пудра сахарная 175 гмед 1 ст. л.цедра лимона 1 шт.ванильный сахар 2 ч. л.какао для украшения 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 °C. Смазываем стороны и основание формы 20 см диаметром с свободным дном для выпечки.Помещаем печенье в кухонный комбайн и мелем вполне мелко. Смешайте измельченное печенье с растопленным сливочным маслом и положите в подготовленную форму. Разравняйте по форме ровным слоем.Смешайте творог, сметану, яйца, сахар, мед, лимонную цедру и ванильный сахар в кухонном комбайне или блендере на несколько секунд до получения однородной массы.Высыпьте смесь печенья в форму и осторожно встряхните и разровняйте по форме так, чтобы смесь рикотты лягла ровным слоем. Выпекать в духовке в течение 40-45 мин. или пока чизкейк не станет бледно золотой и начнет слегка покачиваться в середине, когда вы встряхнете форму.Вынуть из духовки, накрыть фольгой и остудить и поставить на ночь в холодильник.С помощью ножа вынимайте чизкейк из форму. Перенесите на блюдо и украсьте какао.
