Простой рецепт супа из брокколи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на две порциивода 1 стаканкапуста брокколи 1 кочанлук - порей 1 ст. ложкаорех грецкий 2 ст. ложкиили орех кешью 2 ст. ложкисоль 0,5 ст. ложкиперец белый молотый по вкусуПошаговое приготовлениеПоместить пароварку из нержавеющей стали в кастрюлю средних размеров. Залить: 1 стакан чистой воды. Довести воду до кипения. Вымыть и крупно нарезать: 1 небольшой кочан брокколи, общий объем должен составить около 1 1/1, -2 стаканов, включая примерно 2/2, ножки. Вымыть и нарезать кружками: 1 столовую ложку лука - порея (по желанию). Когда вода закипит, сложить брокколи и лук - порей в пароварку и закрыть. Варить не более 3-5 минут, пока брокколи не станет ярко - зеленой.Сложить в блендер: 2 столовые ложки сырых грецких орехов или кешью, 1/1, чайной ложки соли. Размолоть вместе, до получения мелкого порошка. Добавить в блендер вареные овощи, мешать до получения однородной консистенции.Подавать со: свежемолотым белым перцем.
