Хочу предложить вашему вниманию экспресс-рецепт плюшек из слоёного теста и творога с зеленью. Этот способ приготовления очень выручает, когда времени мало или просто не хочется долго возиться на кухне. В итоге мы получаем такие а-ля мини-Плациндочки!Можно по этому же способу приготовить и сладкий вариант, то есть в творог мы добавляем сахар. Также можно использовать тесто, как слоёное, так и дрожжевое слоёное, я использовала последнее. Думаю, что многие хозяюшки последуют этому рецепту и порадуют свою семью в обычный будничный день. Этот рецепт из серии быстро, просто, вкксно!!!Простой рецепт слоёных плюшек с творогом и зеленью европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Пикник, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийЛук зелёный 1 пучокПетрушка свежая 1 пучокСметана 2 ст. л.Соль 1 щепоткаТворог 400 гТесто слоёное дрожжевое 600 гУкроп свежий 1 пучокЯйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеПриготовим ингредиенты. Тесто у меня слоёно - дрожжевое, но можно и из слоёного бездрожжевого, творог должен быть сухим, желательно домашним.Начнём с приготовления начинки. В миске смешать яйца с солью и сметаной.Добавить творог и хорошо перемешать.Мелко нарезать зелёный лук.Также мелко нарезать укроп и петрушку.Добавить в творожную начинку зелень и хорошо перемешать.Выложить пласт теста и немного его раскатать.Поверх выложить ровным слоем творожную начинку, отступая от краёв по 2 см.Скатать рулетом.Рулет нарезать на «шайбочки», примерно шириной 2-3 см.Выложить на противень, немного приплющивая их. Выпекать при 190°С минут 30.Приятного аппетита!!!
