Очень простой рецепт малинового варенья с мятой и белым шоколадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порций1 кг малины50 мл воды500 г сахара100 г белого шоколада2-3 веточки мятыПошаговое приготовлениеМалину перебрать, сложить в кастрюлю, добавить воду и на среднем огне довести до кипения. Откинуть малину на сито, процедив сок в посуду для варки варенья. В ту же посуду протереть через сито ягоды малины.Добавить к малине сахар и веточки мяты, поставить на средний огонь и довести до кипения. Огонь убавить до минимума и варить варенье, помешивая, при чуть заметном кипении 5-7 минут.Удалить из варенья веточки мяты, добавить измельченный белый шоколад и варить еще 5-7 минут, до полного растворения шоколада.Готовое варенье разлить в подготовленные стерильные банки, герметично закрыть стерильными крышками.Банки перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания банок.Хранить варенье в сухом прохладном месте.
