Сложный рецепт тортзайчика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 24 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать четыре порциимедовый бисквит:3 яйца50 г сахара(для сладкоежек 100 г)125 мл мeда2 стл. крохмала250 г муки1 ч. л соды негашанаяДля крема:500 мл сливок50 г сахаралимонный сок для кислинки.КРЕМ для украшения:800 мл сливок2 пачки крем чиза2 пачки закрепителя сливок4 ст. л сахарной пудрыпропитка:125 мл воды+3 ст. л кофейного ликeра.или же 125 мл воды+3 ч. л кофе+миндальный экстрат, я делала такПошаговое приготовлениеприступаем:яйца взбить с сахаром до бела, продолжая взбивать добавляем мёд, тесто должно увеличится в количистве.добавить крохмал, муку и соду, осторожно перемешать.выпекать в смазаной сливочным маслом форме, присыпаной мукой или сухарями.форма диаметром 20 см, выпекать при 175 гр. 25 минут, или до тех пор пока бока бисквита неоделятся от стенок формы.нам будет нужно два таких коржа.готовые коржи остудить.один корж оставляем целый, а с другого - делаем ушки и бантик.перезаем на половину, пропитуем сиропом.крем:сливки взбить с сахарной пудрой до густоты, добавить лимонный сок для кислинки, этим кремом смазываем серединку тортика.крем для украшения:крем - чиз взбиваем с сахарной пудрой 4 ст. л.продолжая взбивать добавляем сливки и закрепитель для них, доводим до состояния крема.можно украшать и другим кремом, на ваш вкус.насадкой для травки делаем пушок на зайчике, или чайной ложкой.делаем глазки, носик, ну всё как у зайсика.это как работает ваша фантазия, у меня сработала так.приятного чаепития!может и ненапоминает зайчика, но это зайчик вчера сыну был годик, вот и делали все вместе.
