Простой рецепт сырного сливочного соуса для пасты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 461 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 461 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на три порцииСливки 200 млСыр 1 кусокРастительное масло 10 млЧесночная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБазилик по вкусуПлавленый сыр 200 гПошаговое приготовлениеВ небольшую кастрюльку нарежьте (или потрите на крупной терке) плавленный сыр, добавьте растительное масло, сливки, поставьте на плиту (средний огонь). Периодически помешивайте.На крупной терке натрите сыр (150–200 г).Когда соус начнет закипать, убавьте огонь и добавьте приправы по вкусу. Постоянно помешивая, добавляйте по щепотке тертого сыра, чтобы он успевал растворяться.Продолжайте помешивать (иначе соус загустеет или прикипит) до тех пор, пока он не станет однородным. После этого можно сразу подавать к столу.
