Простой рецепт куриных грудок с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудка 300 гГречневая лапша 150 гБазилик 3 стебляСыр фета 100 гМаслины 50 гСоус путанеско 100 гФисташки 40 гЧеснок 2 зубчикаПошаговое приготовлениеРазогреваем духовку до 200 градусов.Очищаем пару зубчиков чеснока, выдавливаем через пресс или измельчаем ножом. Очищаем фисташки и давим плоскостью ножа, нарезаем сыр фета мелким кубиком, рубим базилик. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем в миске, приправляем перцем.Вдоль каждой грудки делаем надрез - кармашек. Заправляем кармашки сырно - орехой смесью, как на фотографии.Разогреваем в сковороде 1–2 столовые ложки растительного масла, грудку солим, перчим и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. После перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 10–15 минут.Пока грудки запекаются, варим гречневую лапшу. В кипящую подсоленную воду постепенно опускаем лапшу, перемешиваем и варим 5–6 минут, до готовности. Готовую лапшу откидываем дуршлаг, по желанию заправляем растительным или оливковым маслом.В чистой сковороде на среднем огне разогреваем соус путанеско. Маслины режем пополам. На тарелку выкладываем грудку, рядом лапшу и соус путанеско. Украшаем маслинами и базиликом.
