Непростой рецепт свининки с рисовой лапшой и овощами а-ля рюс абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийРисовая лапшаСвинина 400-500 гМорковкаЛуковкаБолгарский перец 1 штучкаЧеснок - пара зубчиковЗеленая фасоль(у меня замороженная)Соевый соусТабаскоКунжутРастительное маслоЛимонПошаговое приготовлениеПриготовить рисовую лапшу, как указано на упаковке.Свининку нарезать тонкими полосочками. Смешать соевый соус, сок половинки лимона, выдавленный чесночок и пару капель табаско для остроты, замариновать в этом свининку минимум на полчаса.Морковку и перец нарезать длинной и тонкой соломкой, луковку четвертькольцами (о как! - ну думаю, Вы поняли).Берем вок - но, к сожалению, у меня его нет, поэтому и глубокая сковородка/сотейник сгодятся. И в разогретом масле - хорошо бы в кунжутном, но можно и в растительном рафинированном быстро обжариваем лук с морковкой, чтоб морковка ни в коем случае не потеряла своей упругости, добавить перец и фасоль. Продолжаем обжаривать, чтобы овощи прихватились.Вынимаем лук - морковку - перчик - фасоль, а в сковородке до готовности доводим свининку.Когда всё готово - соединяем!По вкусу приправляем соевым соусом и лимонным соком, посыпаем кунжутом и аккуратно перемешиваем. .Кушаем с удовольствием.Приятного аппетита!
@Vubdsroba, очень интересная идея! ща попробуем приготовить свининку с рисовой лапшой и овощами а-ля рюс по этому простому рецептику.
