Мекленбургскйй рулет со шкварками по-немецки

  1. tatyanas

    tatyanas Татьяна С

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Несложный рецепт мекленбургскйя рулет со шкварками по-немецки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 310 килокалорий.


    Мекленбургскйй рулет со шкварками по-немецки
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 310 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на одну порцию

    • картофель 100 г
    • мука 250 г
    • лук репчатый 60-80 г
    • яйца 2 шт.
    • молоко 1 стакан
    • или сметана 1 стакан
    • зелень петрушки 1 ст. ложка
    • перец по вкусу
    • соль по вкусу
    • шкварки 250 г

    Пошаговое приготовление

    1. картофель сварить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, яйца и замесить крутое тесто. тесто раскатать в пласт толщиной в палец. мелко нарубленный лук слегка поджарить на смальце, полученном от шкварок, добавить петрушку, сильно посолить и поперчить и полученную смесь равномерно распределить на листе теста. затем аккуратно скатать его и разрезать на куски длиной 5 см. полученные рулеты выложить на сковороду, сбрызнуть жиром и зажарить. время от времени следует поливать рулетики 1—2 столовыми ложками молока. подать в горячем виде.


     
  2. bajiiyovh

    bajiiyovh New Member

    Регистрация:
    4 ноя 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    Я с дочкой делаем мекленбургскй рулет со шкварками по-немецки. Довольно вкусно выходит :)
     
  3. Eagaeyeoo

    Eagaeyeoo Дарашкевич

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!