Непростой рецепт закуски овощной из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийНа 10 полулитровых банок:баклажан 46-1,6 кгперец 25-1,6 кгперец 75-800 глук 3-500 гтоматы 74-2,4 кгсоль 56-60 гсахар 52-50 главровый 23-10 шт.масло 45-500 гДля соуса:томаты 59-1,9 кгсахар 6-50 гсоль 44-55 гПошаговое приготовлениеПодготовленные режут или, перец — кусочками 20—25 мм, — колечками 3—5 мм овощи слегка, смешивают, соль сахар, в и горячим соусом. полулитровую укладывают 300 смеси и 200 г соуса. дно перед овощей по лавровому.Заполненные прикрывают и 60 мин. стерилизации укупоривают охлаждают. используют холодную.
