Непростой рецепт закусочного кекса с авокадо и беконом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порций400 г. муки1 ст. л. разрыхлителя1 ст. ложка сахаращепотка соли1 стакан(250 г. - стакан) тертого сыра (у меня «Гауда»)6 ломтиков бекона(у меня варёно - копчёный)100 г. сливочного масла(растопить)1 яйцо200 мл. молока1 спелый авокадосок четвертинки лимонамолотый черный перецПошаговое приготовлениеЗаранее разогреть духовку до 200 С.Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, полить лимонным соком. Бекон также мелко нарезать. Смешать в чашке муку, перец, разрыхлитель, тертый сыр, бекон и авокадо. В другой чашке смешать молоко, яйцо, сахар, соль и масло. Вылить молочную смесь в мучную и быстро размешать. Тесто должно получится как густая сметана. Форму смазать маслом, аккуратно выложить тесто, разровнять. Выпекать кекс 35 минут. Подавать лучше тёплым.
