Крамбл с абрикосами

В пошаговых.

Простой рецепт крамбла с абрикосами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Для карамелизации абрикосов:
• Абрикосы 400 гр.
• Сахар тростниковый Мистраль 2 ст. л.
• Масло сливочное 20 гр.
• Для теста:
• Масло сливочное 80 гр.
• Овсянные хлопья 100 гр.
• Мука пшеничная 60 гр.
• Сахар тростниковый Мистраль 70 гр

Пошаговое приготовление

1. Абрикосы, вымыть, обсушить, разделить на половинки, косточку удалить.
2. На сухой сковороде, растворить сахар, добавить масло, выложить абрикосы.
3. Сначала карамелизовать одну сторону, затем аккуратно перевернуть каждую половинку абрикоса.
4. Дать им остыть в сковороде.
5. Теперь тесто. Смешать масло с мукой, немного как бы размять пальцами, затем добавить сахар.
6. Затем добавить овсянные хлопья.
7. Растереть все в крошку, вот так получается.
8. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить абрикосы, несколько я оставила для украшения.
9. Выложить сверху нашу крошку равномерно и запечь в разогретой духовке минут 30-35.
10. Вот так выходит, верх хрустящий и румяный, а затем идут ароматные сладкие абрикосы.
11. Что сфотографировала то мне и досталось, остальное слопал муж, угощайтесь.

Крамбл очень трудно красиво подать, поэтому вот как то так, но вкусно, с овсянными хлопьями готовила впервые, угщайтесь