Острая пицца с сыровяленой ветчиной

Очень вкусная, остренькая пицца с сыровяленой ветчиной, сыром моцарелла и маслинами.

Простой рецепт острой пиццы с сыровяленой ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин, На обед, К пиву

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• тесто для пиццы — 200-250 г
• сыровяленая ветчина — 50 г
• сыр моцарелла (для пиццы) — 100 г
• хороший томатный соус — 3 ст. л.
• маслины — 1 горст.
• красный острый перец (по вкусу)
• прованские травы (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Делаем тесто для пиццы по любимому рецепту. Я делала по вот этому рецепту http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/recepty - testa/testo - dlja - picy - v-hlebopechke. html на полнормы.
2. Раскатываем тесто в круглый пласт, по кругу делаем бортик.
3. В центр пиццы кладем томатный соус (можно томатную пасту), размазываем по всему пласту.
4. Посыпаем двумя третями натертого на мелкой терке сыра.
5. Выкладываем сыровяленую ветчину.
6. Добавляем маслины, прованские травы, посыпаем красным острым перцем, посыпаем оставшимся сыром.
7. Даем постоять 10-15 минут. Затем запекаем в духовке примерно 10-15 минут при 200 С (ориентируйтесь на особенности своей духовки, я на низ форму с водой ставлю, чтоб ниц пиццы не пригорел).
8. Приятного аппетита!