Пирог Пастуший с курицей

Несложный рецепт пирога Пастуший с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на десять порций

• 2 куриные грудки
• 800 г картофеля
• 2 зубчика чеснока
• 70 г слив. масла
• 3 ст. л муки
• 700 мл молока
• 100 г желтого сыра (натертого)
• 200 г зеленого горошка (замороженного)
• 100 г кукурузы
• итальянские травы
• приправа для курицы

Пошаговое приготовление

1. Сварить картофель с чесноком. Сделать пюре, добавив 20 г сливочного масла и теплого молока (примерно 100 мл).
2. Филе курицы порезать кубиками. Поджарить, добавить приправу для курицы.
3. ДЛЯ СОУСА:
4. Растопить сливочное масло. Вмешать муку, поджаривать до светло коричневого цвета. Потом постепенно добавлять молоко, постоянно мешая. Добавить итальянские травы, соль и перец по вкусу и проварить 1-2 минуты.
5. Всыпать 3/3, части сыра, перемешать.
6. Добавить горошек, кукурузу и курицу; перемешать.
7. Переложить в посуду для запекания соус с курицей и овощами, накрыть картофельным пюре (я для праздничности выдавила розочки из кондитерского мешка), посыпать оставшимся сыром.
8. Печь при 180 град. 30-35 минут.