Ассорти на закуску

Простой рецепт ассорти на закуску домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• помидоры не крупные(срезать макушки)
• арбуз нарезать ломтиками
• зелень(укроп, петрушка)
• Рассол:
• на литр воды 2 ст. ложки без горки соли
• 1 ст. ложка с горкой сахара
• перец горошком
• лавровый листик 2-3 шт.
• 2 кружочка лимона(порезать на четвертинки)

Пошаговое приготовление

1. варим рассол
2. вода+сахар+соль+перец горошком
3. когда рассол закипит добавить лавр. лист и лимон
4. горячим рассолом залить наше ассорти
5. я малосолила не в банке
6. на дно глубокой миски я уложила слой ломтиков арбуза
7. потом помидоры и зелень
8. сверху опять арбуз
9. и залила рассолом
10. придавила содержимое блюдцем
11. накрыла и когда остыло поставила в хол - к
12. через сутки сняла пробу
13. малосольные помидоры и арбуз с лимонным запахом и вкусом
14. интересное сочетание!
15. УГОЩАЙТЕСЬ!!!

толстокожие помидоры лучше проколоть в нескольких местах, помимо срезания макушечки

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

спасибо за рецепт
очень люблю ассорти на закуску

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Мы тоже недавно первый раз делали ассорти на закуску. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем