Домашний сыр «Фета»

Очень простой рецепт домашнего сыра «Фета» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кефир 2,5% - 2 л
• Соль - 3 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить сыр Фета в домашних условиях: Берем 2 литра кефира и переливаем в кастрюлю.
2. Добавляем соль.
3. Ставим кастрюлю на маленький огонь и доводим кефир до кипения.
4. Когда кефир закипит и сыворотка отделится, выливаем в дуршлаг, на который предварительно кладем 2 слоя марли.
5. Затем скручиваем марлю, кладем под пресс и оставляем на ночь.
6. На утро сыр готов, приятного аппетита!