Очень простой рецепт мойвы в омлете домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на семь порцийМойваЯйцоМукаРастительное маслоСпецииПошаговое приготовлениеМойву обезглавливаем, удаляем кишочки.Яйцо взбиваем с добавлением соли и специй.Мойву смешиваем с яйцом и даем постоять минут 30.Мойву обваливаем в муке и плотненько, рыбка к рыбке выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом.Когда одна сторона зарумянится, переворачиваем.В конце приготовления вливаем яйцо, в котором мариновалась рыба.Яйцо не должно покрывать рыбу, нужно чтобы выглядывала золотистая корочка. Яйцо нужно только для того, чтобы «связать» между собой рыбку. Разрезаем «омлет» и накладываем лопаточкой.А можно яйцо и вовсе не выливать, тогда получится хорошая тарелочка золотой рыбки. И к картошечке и к пивку. Приятного аппетита!!
