Непростой рецепт свиных тефтелек с помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийЛук репчатый, крупный, мелко нарезанный — 3 шт.Мясо свиное, нежирное, молотое — 1 кгЗелень петрушки, мелко нарезанная — 1 жменькаПерец кайенский — 2 ч. л.Тимьян сушеный — 2 ч. л.Яйца — 2 шт.Мука — 3 ст. л.СольПерец черный, молотыйПомидоры свежие, крупные — 12 шт.Масло оливковое — 6 ст. л.Орегано сушеная — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеВыложите в миску молотое мясо, петрушку, кайенский перец, тимьян, яйца и муку. Добавьте соль, перец и перемешайте все тщательно руками в течение 5 минут. Поместите фарш в холодильник на 20 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.Сделайте из фарша круглые тефтели диаметром около 5 см (примерно 24 шт. ). Выложите тефтельки в форму для запекания. Помидоры разрежьте пополам и выложите их (срезом вверх) между тефтелями. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте орегано и накройте фольгой.Запекайте 30 минут, снимите фольгу и готовьте еще 30 минут, чтобы тефтельки хорошо подрумянились. Подавайте с зеленым салатом. Приятного аппетита!
