Остренькие кабачки

Простой рецепт остреньких кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на пять порций

• кабачок 0,5-0,7 кг.
• морковка 1-2 шт.
• лук 1-2 шт.
• чеснок
• майонез 200 гр.
• аджика 1 ч. л.
• масло подсолнечное

Пошаговое приготовление

1. Кабачок очистить от шкурки и семечек, нарезать потоньше и обжарить на подсолнечном масле. сложить в чашку.
2. морковку натереть на крупной терке, лук порезать. морковку и лук обжарить на подсолнечном масле.
3. сделать соус смешав майонез, аджику и чеснок(раздавить с помощью чеснкодавки).
4. укладываем кабачок в глубокую сковородку(можно использовать ту на которой его жарили вместе с оставшимся маслом)слоями - слой кабачков, морковки с луком, соус и т. д. Закрываем крышкой и тушим 20 мин.

я в муке кабочок не обваливаю