Непростой рецепт кекса с ананасом и изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 150 гСахар ½ стаканаИзюм 150 гФундук 50 гЯйцо куриное 1 штукаМолоко 150 млРазрыхлитель 1 штукаСахарная пудра 30 гОливковое масло 1 чайная ложкаМолотый шафран на кончике ножаСоль щепоткаКонсервированный ананас кольцами 6 кусковПошаговое приготовлениеЗалить изюм кипятком, для того, чтобы он разбух. Духовку разогреть до 200 градусов.Фундук измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.Колечки ананаса нарезать кубиками.Взбить яйцо с сахаром, вмешать муку, масло, орехи и ананас, добавить разрыхлитель и шафран, соль (по вкусу). Влить в смесь молоко, все тщательно перемешать.Изюм откинуть на сито, слить всю воду. Добавить изюм в тесто, как следует вымешать.Выложить тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать в духовке 25–30 минут.Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
