Простой рецепт рыбы жареной с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийФиле морского окуня 5 шт. (крупный)Репчатый лук 1 шт. (крупный)Морковь 3 шт.чеснок 5 зубчиковукроп 1/1, пучкалук зеленый 3 перамайонез по вкусусоль, перец, сок лимонаПошаговое приготовлениеКрупные филе разрезать на три части, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоным соком и дать постоять полчаса.Тем временем лук порезать на полукольца, морковь потереть на крупной терке и поджарить. (Я жарила в аэрогриле. Зажарка получилась вкусная, сухая и немного хрустящая на вкус). К зажарке добавить зеленый лук, мелкопорезанный укроп, выдавленный чеснок и две ложки майонеза. Тем временем рыба замариновалась и ее поджарить (Запанировать в муке, потом во взбитом яйце и опять в муке). Перекладывать рыбу с соусом - зажаркой и дать немного постоять Все, готово. Приятного апетита.Рыбу я не люблю и практически ее не готовлю. Но иногда муж просит рыбу. Категорически не приемлю просто жаренную рыбу. Очевидно сохранилось стойкое отвращение к ней, когда еще в застойные времена доносились от заводской столовой эти неприятные запахи в рыбные дни. От безисходности родился этот рецепт. На удивление получилось вкусно. Муж доволен. Да и собаке понравилось.
