приКОЛьные кексы

Несложный рецепт приКОЛьных кексов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 21 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать одну порцию

• 100 гр. сливочного масла
• 150 гр. сахара
• 200 гр. муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 3-4 ч. ложки какао
• 2 яйца
• 125 мл. кока - колы
• Для глазури:
• 100 гр. сахарной пудры
• 3-4 ч. ложки какао какао
• несколько ложек кока - колы
• немного взбитых сливок для украшения

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем муку с разрыхлителем, какао и сахаром.
2. Добавляем растопленное и охлажденное масло и яйца, кока - колу и тщательно перемешиваем.
3. Тесто раскладываем в формочки (обязательно вкладываем в них бумажные формочки!!! ) и ставим в духовку.
4. Выпекать ~ 30 минут при температуре 180 С.
5. Пока кексы выпекаются делаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и какао и понемногу начинаем вливать кока - колу, тщательно размешивая. Доводим до состояния сметанки.
6. Глазурь наносим на остывшие кексы.
7. Украшаем взбитыми сливками.

Увидела этот рецепт и очень захотела попробовать, результат понравился членам моей семьи. Глазурь очень похожа по вкусу на помадку, которую мы ели в детстве. Застывая, она образует глянцевую корочку, так что кексы можно транспортировать, не опасаясь за их внешний вид.