Очень простой рецепт закуски Ежик в тумане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииРыба горячего копчения - 300 гЛук репчатый - 2-3Морковь - 2Сыр сливочный - 100 г (или майонез)сыр чечил - для оформленияПошаговое приготовлениеЛук порезать полукольцами, морковь потереть на терке, потушить их на растительном масле до готовности, посолить.Рыбу раскрошить на мелкие кусочки и соединить с остывшими овощами.Добавить мягкий сливочный сыр (типа Президент), вымешать, придать форму ежика, в качестве иголок - кусочки чечила.Основа рецепта здесь: millionmenu. ru/rus/recipes/collection/drecip19136/ Я просто заменила некоторые компоненты и их пропорции. И вместо нескольких маленьких ежиков - один большой. А иголки можно из другого материала, если придумаете что-то более подходящиее. Из сырой морковки не хотелось.
