Свинина по‑гуахирски

Простой рецепт свинины по‑гуахирски кубинской кухни. Пошаговый рецепт кубинской кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 573 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 573 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Кубинская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Кубинская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина 850 г
• Лимонный сок 40 г
• Свиной жир 80 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Бананы 400 г
• Соль по вкусу
• Зелень 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Мякоть окорока нарезать кубиками массой 35–40 г, посыпать солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком, добавить лавровый лист, тмин и поставить на 1 час на холод.
2. После этого мясо поджарить во фритюре.
3. Подавать жареную свинину на блюде с гарниром из жареных бананов, если их нет — с жареным картофелем и украсить зеленью.

 

Сегодня буду готовить!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик свинины по‑гуахирски