Сложный рецепт торт-танка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на семь порцийДля теста:Яйца - 5 шт.Сахар - 300 грМаргарин - 300 грМука - 300 гр.Гашеная сода - 2 ч. л.ВанилинКакао - 2 ст. л.Ароматизатор «Карамель»Для крема:Сметана 30% - 300 грАльметта сливочная - 1 баночкаМасло сливочное - 50 гр.сахарная пудра - 200 гр.Загуститель для сливок, краситель по желанию.Суфле:5 белков250 г. сах. пудры2-3 ст. ложки желатина160 гр. воды для желатинаПошаговое приготовлениеВот такой тортик будем печь 1. Яйца + сахар взбиваем до образования пышной массы, затем добавляем размягченный маргарин, муку, соду. Я делила тесто на 2 части, во 2 ую добаляла какао и карамельный ароматизатор.Тесто выливала, как на торт «Зебра». Печь в разогретой духовке. Затем обрезала краяТак как у меня был не в тему вызывающе красный поднос, то я решила облепить его мастикой. Для этого растопила зефирки в СВЧ и перемешала с пудрой и красителем.Затем разрезаем остывший корж на 3 части, пропитываем. Я пропитывала смесью коньяка, мартини, кленового сиропа и воды.Намазываем на нижний корж крем. Для его приготовления все компоненты тщательно взбиваются.Готовим суфле. Белки взбиваем в крепкую пену, добавляем пудру, взбиваем, а потом вливаем тонкой струйкой растопленный желатин. Выливаем в форму и ставим охлаждаться. А потом всю эту вкуснятину на тор между 2 и 3 коржиком. Сверху суфле смазываем растопленным шоколадом.Прикрываем 3 коржикомВырезаем форму танкаОбмазываем тортик кремомИз обрезков коржей и суфле сооружаем кабину танкаПриделываем колеса из печенюшек и начинаем украшать! Дуло можно сделать как съедобным - из соломки, так и декоративным - из палочки для суши.Торт делала в 2 присеста. На 1 день испекла корж. На 2 день готовила суфле, крем и украшала.
