Очень простой рецепт пирожного КАРТОШКА с грецким орехом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийДля бисквита:3-4 яйца, 5 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек муки.Для крема:200 г сливочного масла, 180-200 г сгущеного молока, 1 пакетик ванилина, 50-70 г коньяка, 200 г грецких орехов, 2 столовые ложки како - порошка.Для отделки:кокосовая стружка.Пошаговое приготовлениеБисквит: Яйца взбить с сахаром в миксере до образования пышной массы, осторожно всыпать просеянную муку и рукой все перемешать, чтобы не было комочков. Готовый п/ф выливаем в форму и выпекаем при 150 С 25-35 минут.Готовый остывший бисквит вырезаем из формы и пробиваем миксером на маленькой скорости венчика до состояния крошки.Крем: размягченное масло взбить в миксере до пышной белой массы, не прекращая взивания добавить сгущеное молоко, все хорошо перемешать.В готовую крошку выкладываем крем, добавляем просеянное какао, коньяк, ванилин, грецкие орехи, предварительно промолтые в кофемолке до состояния крошки(фото 2) и хорошо перемешать при помощи миксера.Все смешать до образования однородной массы и поставить в морозильную камеру на 20-30 мин. Готовое тесто отформовать в виде картошки( скатать шарик из теста, затем этот шарик ладошкой расскатать по столу в небольшое поленцо). Готовые пирожные обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник на 30-40 минут.Все ваша«Картошка» готова. . Можете разливать чай.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
