Картофельный суп с сыром

Простой рецепт картофельного супа с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы-пюре
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Бекон4 полоски
• Лук репчатый (мелко нарезать) 1 шт
• Картофель (крупный, очистить, нарезать кубиками) 6 шт
• Вода2,5 стак.
• Соль1 ч. л.
• Сыр чеддер (мелко натертый) 180 г
• Лук - резанец

Пошаговое приготовление

1. В большой кастрюле поджарьте ломтики бекона до хрустящей корочки на среднем огне, готовый бекон вытащите и промокните бумажными полотенцами, отложите.
2. На образовавшемся масле поджарьте лук в течение 5 минут, добавьте нарезанный картофель, воду и соль, доведите до кипения.
3. Убавьте огонь и варите, накрыв крышкой и не забывая перемешивать, до мягкости картофеля.
4. Частями пюрируйте картофель с помощью блендера, верните в кастрюлю на медленный огонь и постепенно добавляйте сыр, постоянно помешивая.
5. Когда сыр полностью расплавится, снимите суп с огня, попробуйте и посолите по необходимости.
6. Подавайте суп с беконом и мелко нарезанным луком - резанцом.

 

@nosanenko92, спасибо за новый вариант картофельного супа с сыром.
Нужно будет обязательно попробовать

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант картофельного супа с сыром

 

@nosanenko92, Рецепт просто прелесть!