Маффины в итальянском стиле

Несложный рецепт маффинов в итальянском стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на шесть порций

• мука - 130 г
• сметана 15% - 130 г
• растительное масло - 3 ст. л.
• яйцо - 1 шт.
• сыр - 70 г
• разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• молоко - 50 мл
• вяленые помидоры - 2 шт.
• сушеный базилик
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, перец, базилик.
2. В другую миску добавьте сметану, растительное масло и яйцо и молоко. Тщательно перемешайте.
3. Сыр натрите на терке. Соедините сухую и мокрую смесь, добавьте сыр, перемешайте с помощью ложки.
4. Форму смажьте маслом, либо используйте одноразовые бумажные капсулы для кексов. Выложите тесто в форму. Разрежьте вяленые помидоры на 3 части, украсьте ими маффины.
5. Выпекайте 35 минут при температуре 180°C. Проверьте готовность зубочисткой.